昨日の夕方にまたチーズを消費すべくケーキ作成。前回あまった材料と、ちょっとの追加材料で完成したそれはレアチーズケーキ。もうちょいコクの無い寒天とかゼラチンメインのにするか悩んだんだけど、ちょっとヨーグルトを使ったコクのあるサワーな感じのも…
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